Queijos e vinhos - uma boa pedida para noites frias!

Dias desses vendo tv de madrugada achei um episódio antigo dos Normais onde a Vani planejava uma noite chique com os amigos.
E para a noite dela ser chique ela iria organizar um fondue de queijo...
Amei a idéia e desde então essa idéia não saía da minha cabeça.
Na última sexta convidei as meninas do Calça Apertada (inclusive a sumida e desconhecida para os leitores, Adriana) e seus respectivos pares e fizemos um Queijos e Vinhos com fondue de queijo. A noite foi maravilhosa. Estava tudo perfeito!!
E aí vão as dicas:
Não pode faltar queijo Parmezão, Gorgonzola, Provolone, um queijo mais suave como o Bola (não sei se tem algum outro nome chique), um mais mole como Brie, que no nosso caso veio derretido acompanhado de geléia de amora.
Também não pode faltar as baguetes, torradas, patês e vinhos (branco, tinto, rosé...)
Mas o mais importante, para qualquer evento dar certo, são as pessoas!!!
Ter amigos não tem preço!!! É imensurável!! É um prazer reuni-los num Queijos e vinhos, assim como é um prazer reuni-los para comer pão de queijo!!!
E para quem tem curiosidade, as Calças Apertadas:

P.S.: Meninas, cadê vcs?